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Schinus molle
Rosa Pfeffer ähnelt zwar in Name und Aussehen stark dem schwarzen Pfeffer, ist aber tatsächlich eng mit Cashewnüssen verwandt. Sein leicht fruchtiger, pfeffriger Geschmack ist außerdem dezenter als der von unserem Öl Black Pepper (Schwarzer Pfeffer). Die alten Inkas, bei denen der Peruanische Pfefferbaum als heiliger Baum galt, nutzten alle Teile des Baumes.
Hauptnutzen
Verleiht Wasser oder Tee eine erfrischende Note
Leicht fruchtig und pfeffrig, was für Abwechslung und Geschmackstiefe sorgt
Ersetzt gemahlenen schwarzen Pfeffer, um Fleisch, Soßen und andere Gerichte zu würzen
Empfehlung
Fügen Sie 2 Tropfen zu einem Glas Wasser hinzu, um einen belebenden Geschmack zu erhalten
Geben Sie das ätherische Öl für einen Wow-Effekt zu Ihren Lieblingsrezepten für Fleisch und Sauce hinzu
Verwenden Sie das ätherische Öl Pink Pepper als Ersatz für schwarzen Pfeffer in einer Vielzahl von Gerichten
