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Lemongrass (Zitronengras) ätherisches Öl 15 ml - doTERRA

Lemongrass (Zitronengras) ätherisches Öl 15 ml - doTERRA

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Aus Zitronengras lässt sich ein rauchig-zitrisches ätherisches Öl gewinnen, das zahlreiche Vorteile bietet. In der asiatischen Küche wird ätherisches Zitronengrasöl seit Langem für Suppen, Tees und Currys sowie zum Würzen von Fisch, Geflügel, Rindfleisch und Meeresfrüchten verwendet. Dank seines intensiven, krautigen Aromas wirkt es in jedem Raum erfrischend auf die Atmosphäre.

Hauptvorteile

  •  Verleihen Sie damit zahlreichen Gerichten einen angenehm belebenden Geschmack – von herzhaft-würzigen Speisen bis hin zu süßen Desserts.
  •  Sein rauchig-zitrisches Aroma schafft in jedem Raum eine erfrischende Atmosphäre.

Kochen mit ätherischem Lemongrass-Öl

Ätherische Öle sind wesentlich konzentrierter als getrocknete Kräuter oder andere Aromen, sodass schon eine kleinste Menge Speisen einen intensiven Geschmack verleihen kann. Wenn Sie ätherisches Lemongrass-Öl beim Kochen verwenden, empfiehlt sich die Zahnstocher-Methode: Tauchen Sie die Spitze eines sauberen Zahnstochers in die Ölflasche und rühren Sie ihn anschließend unter die übrigen Zutaten. Nachdem das Öl gründlich im Gericht verteilt wurde, probieren Sie und entscheiden Sie, ob noch mehr Öl benötigt wird.

Anwendungsmöglichkeiten

  • Zum Aromatisieren asiatisch inspirierter Suppen, Tees und Currys verwenden.
  • Lässt sich harmonisch mit den ätherischen Ölen Basilikum, Kardamom und Spearmint kombinieren.

Anwendungshinweise

 
Zum Aromatisieren von Lebensmitteln.

Warnhinweis

Nur verdünnt anwenden. Nicht mehr als einen Tropfen täglich einnehmen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Wenn Sie schwanger sind oder sich in ärztlicher Behandlung befinden, konsultieren Sie Ihren Arzt. Kontakt mit Augen, Innenohren, Gesicht, empfindlichen Bereichen und Schleimhäuten vermeiden. Bei Hautkontakt großzügig mit einem Trägeröl verdünnen.

Beschaffung

Lemongrass benötigt nicht viel Grundwasser und gedeiht daher in vielen Regionen Indiens mit guten Erträgen. Indem wir ätherisches Lemongrass-Öl aus Indien beziehen, können wir zugleich die dortigen Kleinbauern unterstützen.

Lemongrass ist ein mehrjähriges Gras, das normalerweise viermal im Jahr geerntet wird. Bei der Ernte wird es bodennah abgeschnitten, zum Trocknen auf dem Feld liegen gelassen und am folgenden Tag eingesammelt. Anschließend wird das gesammelte Lemongrass zu Bündeln gebunden, auf Wagen geladen und zur Destillerie transportiert. Der Ertrag hängt auch davon ab, wie oft die Pflanze im Jahr zurückgeschnitten wird, liegt im Durchschnitt jedoch bei etwa 110 Kilogramm pro Hektar. Nach der Destillation kann das verbrauchte Lemongrass als Energiequelle für den Betrieb der Destillerie genutzt werden. doTERRA bezieht Lemongrass von indischen Kleinbauern. Ein Erzeuger bewirtschaftet im Durchschnitt etwas mehr als einen Hektar Land. Auch wenn einige Landwirte weiterhin andere Nutzpflanzen wie Weizen, Kartoffeln und Reis anbauen, bringt ihnen die Diversifizierung durch Lemongrass einen höheren Ertrag. Das liegt daran, dass Lemongrass eine wertvolle Kulturpflanze ist und sein Verkauf einen höheren Wert beziehungsweise Ertrag ermöglicht.

 

Beschaffung von doTERRA Lemongrass (Englisch): 

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doTERRA Zitronengras - lemongrass 15 ml
Lemongrass (Zitronengras) ätherisches Öl 15 ml - doTERRA60203815
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Z
Zalai Brigitta
Indiai citromfű (Lemongrass) illóolaj 15 ml - doTERRA

Nagyon 🙂.