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Eugenia caryophyllata
Die Vorteile und Anwendungen der Gewürznelke reichen zurück bis ins alte China und nach Indien. Als Küchenzutat verleiht die Gewürznelke jedem Gericht oder Dessert einen würzigen Geschmack. Die Gewürznelke wird aufgrund ihres Geschmacks außerdem gern in Dentalpräparaten, Süßwaren und Kaugummi verwendet.
Hauptnutzen
Obwohl die Gewürznelke landläufig als gemahlenes Haushaltsgewürz bekannt ist, kann Clove (Gewürznelke) mit seinen einzigartigen, kraftvollen Eigenschaften auch außerhalb der Küche verwendet werden
Weil das ätherische Öl Clove (Gewürznelke) so wärmend und würzig ist, eignet es sich ideal zur Verwendung in saisonalen Rezepten
Wegen seines belebenden Geschmacks und aromatischen Dufts wird es gern in Desserts wie Zuckergebäck verwendet
Empfehlung
Ersetzen Sie beim Backen von süßen Leckereien getrocknete Nelke mit dem ätherischen Öl Clove (Gewürznelke)
Geben Sie einen Tropfen Clove (Gewürznelke) zu Ihrem Wasser und genießen Sie den würzigen Geschmack
Anwendung
Als Lebensmittelaroma.
Hinweise zur sicheren Anwendung
Nur verdünnt verwenden. Nicht mehr als einen Tropfen pro Tag verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Wenn Sie schwanger sind oder unter ärztlicher Aufsicht stehen, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt. Kontakt mit Augen, Innenohren, Gesicht, empfindlichen Stellen und Schleimhäuten vermeiden. Bei Hautkontakt großzügig mit einem Trägeröl verdünnen.
