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Coriandre (graines) (Coriander) huile essentielle 15 ml - doTERRA

Coriandre (graines) (Coriander) huile essentielle 15 ml - doTERRA

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La coriandre est une herbe culinaire et médicinale fraîche et aromatique appréciée depuis des siècles. Épice de cuisine populaire, une simple touche d'huile essentielle de graines de coriandre peut donner un nouveau caractère à n'importe quel plat.

Principaux bienfaits

  • Considérée comme l'une des huiles essentielles les plus savoureuses, elle offre de nombreux usages et bienfaits.
  • Assaisonnement polyvalent utilisé dans le monde entier, surtout sous forme végétale, pour parfumer les plats salés.
  • Herbe fraîche et aromatique idéale pour assaisonner soupes, salades et plats salés.
  • Procure un effet apaisant en application cutanée.
  • L'huile essentielle de graines de coriandre peut aussi être utilisée pour ses propriétés relaxantes.

Cuisiner avec l'huile essentielle de graines de coriandre

Les huiles essentielles sont beaucoup plus concentrées que les épices séchées ou d’autres arômes ; une très petite quantité suffit donc à donner une saveur intense aux aliments. Pour cuisiner avec l’huile essentielle de graines de coriandre, utilisez la méthode du cure-dent : trempez l’extrémité d’un cure-dent propre dans le flacon d’huile puis mélangez-la aux autres ingrédients. Goûtez après avoir bien mélangé et n’ajoutez davantage d’huile que si nécessaire.

Utilisations

  • Prendre une goutte d'huile essentielle de graines de coriandre après un repas copieux.
  • Ajouter une goutte aux plats au curry pour une saveur plus intense et stimulante.

Conseils d'utilisation

 
Pour aromatiser les aliments.

Précautions

Utiliser uniquement diluée. Ne pas consommer plus d'une goutte par jour. Tenir hors de portée des enfants. Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses.

Approvisionnement

doTERRA s'approvisionne en huile essentielle de graines de coriandre dans des régions d'Asie où le climat offre des conditions idéales pour la culture de la plante.

Les huiles essentielles de graines de coriandre et de feuilles de coriandre proviennent de la même plante. L'huile de coriandre provient des feuilles, tandis que l'huile essentielle de graines de coriandre provient des graines. La coriandre est une plante annuelle culinaire et médicinale aux petites feuilles vertes et plumeuses. Ses fleurs rose pâle ou blanches forment de petites ombelles et la plante peut atteindre environ 50 cm. Elle est semée toutes les deux à trois semaines à partir de la fin du printemps et récoltée environ un mois plus tard. L'huile essentielle de graines de coriandre est extraite des graines par distillation à la vapeur.

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doTERRA Korinder ätherisches Öl - Coriander 15 ml
Coriandre (graines) (Coriander) huile essentielle 15 ml - doTERRA60204709
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